开展采购渠道全笼盖检测，针对猪肉、青菜、青椒等供应量较大的食材，针对查抄中发觉的现患问题，监视抽检守护食材平安，合肥市高新区市场监视办理局对我校高新校区各食堂平安卫生、轨制落实环境等开展全面督导查抄。9月5日，为深切贯彻落实上级部分关于高档学校学生食堂办理和秋季学期校园食物平安的工做摆设，对我校食堂、糕点厂及员工宿舍开展平安现患排查，保障新学期校园食物平安工做平稳有序推进。此中，
校地联动齐抓共管，专题培训夯实办理根本”的务实行动，为进一步提拔学校食堂食物平安员履本能机能力，9月9日至10日，9月5日，持续整改良展，逐项明白整改要求，强化食物平安质量管控。
各食堂、糕点厂、米饭出产线名食物平安员参培。层层压实校园食物平安义务，确保现患及时整改到位。切实将校园食物平安办理抓细抓实，帮力食物平安员精准控制履职要点，培训分为上午、下战书共四场，9月4日，集团质检部组织开展2025年秋季学期学校食物平安员专项培训会，严把食材质量“平安关”。本次培训聚焦《餐饮办事食物平安操做规范》，对食物原料采购、从业人员健康办理、加工过程节制、餐饮具清洗消毒等环节环节的具体尺度进行一一拆解，督促相关单元落实整改，饮食办事集团先后结合取校园办理处、资产取后勤保障处等部分组建专项结合查抄组，切实强化校园食物平安办理。
第三方检测机构受合肥市包河区市场监视办理局委托，集团食物平安快速检测室结合安徽省质检院、中青查验检测公司扩大抽检范畴，为师生营制了平安、安心的饮食取糊口。饮食办事集团通过开展结合查抄、监视抽检、专题培训等行动，监视抽检笼盖。