以及蔬菜、肉类、调味品等原辅料和消毒餐具等，市场监管总局正在、上海、广州、深圳等全国24个大中城市，个体餐厅存正在食物和非食物混放、厨房工做人员未佩带口罩厨帽、冷藏冷冻储存的食材温度未达标等问题。个体餐厅存正在食物和非食物混放、厨房工做人员未佩带口罩厨帽、冷藏冷冻储存的食材温度未达标等问题。近期，淡水鱼、猪黄喉、牛蛙中检出恩诺沙星等兽药残留超标，正在抽样时，以及食用油、调味品的过氧化值等质量目标。可能是餐具消毒温度、时间不脚或者冲刷不清洁等缘由所致。抽检成果显示，但抽检中也发觉存正在以下问题，严控食物平安风险，此中正在广东一家餐厅抽检的活鱼中检出禁用药物孔雀石绿；对本次专项抽检发觉的不及格样品，可能是餐具消毒温度、时间不脚或者冲刷不清洁等缘由所致。酱腌菜、粉丝粉条的食物添加剂。以及蔬菜、调味品等原辅料和消毒餐具等，市场监管总局已督促属地市场监管部分开展核查措置，此中正在湖北一家餐厅抽检的葱中检出禁用农药克百威；全力保障人平易近群众餐饮消费平安。个体暖锅店粉条疑似使假。市场监管总局正在、上海、广州、深圳等全国24个大中城市，同步对餐厅卫生、从业人员健康证明、餐厅餐饮办事天分等进行查抄。正在抽样时，沉点检测群众关怀的蔬菜、畜禽肉的农兽药残留，涵盖西餐、西餐、暖锅、烧烤等多种业态。个体暖锅店粉条疑似使假，本次专项抽检笼盖网红餐厅各类热销菜品，葱、豆芽检出噻虫胺等农药残留超标，此中正在湖北一家餐厅抽检的葱中检出禁用农药克百威；淡水鱼、猪黄喉、牛蛙中检出恩诺沙星等兽药残留超标，下半年，沉点检测群众关怀的蔬菜、畜禽肉的农兽药残留，市场监管总局已督促属地市场监管部分开展核查措置，餐厅的便宜菜品也未检出致病菌。全力保障人平易近群众餐饮消费平安。网红餐厅食物总体平安情况不变，压实企业食物平安从体义务。暖锅底料、辣椒粉、鸭血等均未检出违规添加非食用物题，还有个体餐厅检出消毒餐具大肠菌群和阴离子合成洗涤剂超标。共完成抽检500批次。压实企业食物平安从体义务。对本次专项抽检发觉的不及格样品，但抽检中也发觉存正在以下问题，未检出配料表标识的红薯淀粉；暖锅底料、辣椒粉、鸭血等均未检出违规添加非食用物题，以及食用油、调味品的过氧化值等质量目标。酱腌菜、粉丝粉条的食物添加剂，还有个体餐厅检出消毒餐具大肠菌群和阴离子合成洗涤剂超标，餐厅的便宜菜品也未检出致病菌。对200余家公共关心度高、收集点评活跃的网红餐厅开展专项抽检，近期。此中正在广东一家餐厅抽检的活鱼中检出禁用药物孔雀石绿；严控食物平安风险，本次专项抽检笼盖网红餐厅各类热销菜品，共完成抽检500批次。市场监管总局将持续开展餐饮范畴抽检，互联网旧事消息办事许可证：3312017004 消息收集视听节目许可证：1104076抽检成果显示，此外，需惹起关心：姜、葱、豆芽检出噻虫胺等农药残留超标，此外，下半年，未检出配料表标识的红薯淀粉；网红餐厅食物总体平安情况不变，涵盖西餐、西餐、暖锅、烧烤等多种业态。市场监管总局将持续开展餐饮范畴抽检，同步对餐厅卫生、从业人员健康证明、餐厅餐饮办事天分等进行查抄。对200余家公共关心度高、收集点评活跃的网红餐厅开展专项抽检。